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Menu Bistro 6 Juillet au 18 juillet
entrées
capers and olives labneh 12
House labneh topped with crushed olives, quick fried capers and parsley. Served with crostinin
Labneh aux câpres et aux olives 12
Labneh maison garni d'olives concassées, de câpres rapidement sautées
et de persil. Servi avec des crostini.
lumpiang shanghai 14
Filipino style meat spring roll filled with ground chicken, water chestnuts, carrots and green onions. Served with a sweet chili sauce
lumpiang shanghai 14
Rouleau de printemps à la philippine, fourré de poulet haché, de châtaignes d'eau, de carottes et d'oignons verts. Servi avec une sauce chili sucrée
tataki swordfish with papaya slaw 16
Seared swordfish and tropical papaya slaw
Espadon tataki et salade de papaye 16
Espadon poêlé et salade de papaye tropicale
Mains
pork osso bucco 30
Pork shanks slow-cooked in white wine with tomato and vegetables. Served with a dairy free risotto and a zesty gremolata
osso bucco de porc 30
Jarrets de porc mijoté au vin blanc avec des tomates et des légumes. Servi avec un risotto sans produits laitiers et une gremolata
Servi avec du riz et des aubergines
Walleye picatta 32
Pan-seared almond flour coated walleye atop whipped mashed potatoes, accompanied by fresh broccoli and finished with a bright lemon-caper sauce.
Picatta de doré jaune 32
Doré jaune enrobé de farine d'amande et poêlé, servi sur un lit de purée de pommes de terre fouettée, accompagné de brocolis frais et nappé d'une sauce acidulée au citron et aux câpres.
Linguini trifungo 26
House-made linguini with chanterelle, morel, and shiitake mushrooms in a rich, creamy sauce
Linguini aux trois champignons 26
Linguini faits maison aux chanterelles, morilles et shiitakés, accompagnés d'une sauce onctueuse et crémeuse
vegan wellington 22
A savory blend of lentils, sunflower seeds, kale, and aromatic seasonings wrapped in flaky pastry and served with house-made gravy.
Wellington végétalien 22
Un savoureux mélange de lentilles, de graines de tournesol, de chou frisé et d'assaisonnements aromatiques, enveloppé dans une pâte feuilletée et servi avec une sauce maison.
Desserts
Blackberry Oreo Tart 8
Fresh blackberries folded into airy mascarpone whipped cream and set atop a rich Oreo cookie butter crust.
Tarte aux mûres et aux Oreo 8
Des mûres fraîches incorporées à une crème fouettée légère au mascarpone, le tout disposé sur une pâte riche au beurre de biscuits Oreo.
chocolate pecan cobbler 8
Decadent, gooey chocolate meets buttery pecans in this warm and indulgent dessert.
Cobbler au chocolat et aux noix de pécan 8
Dans ce dessert chaud et gourmand, le chocolat onctueux et fondant se marie à la saveur beurrée des noix de pécan.
Available Pros
Booking Rules
Courts can be booked 7 days in advance (Ex: Tuesday to following Tuesday)
3 quotas for a rolling 7 days
Once time slot has ended, it gives you a quota back
You may book unlimited times inside of 24 hours
System opened from 8AM to 10:30PM
Pool Booking
14 years and older to book a chair
Same day booking as of 8AM
2nd time slot can be booked 3 hours to the desired slot
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